Az egészséges táplálkozás hívei most csukják be a szemüket, ide se nézzenek! Ez a nasi tele van cukorral, vajjal, szóval édes és ragacsos (viszont finom). “Amit a gyerekek is el tudnak készíteni” c könyvben találtuk a receptet és valóban felnőtt segítsége nélkül is össze tudják dobni a srácok is!
Hozzávalók:
1 bögre cukor (128 g)
3 evőkanál kakaópor
1/4 kiskanál só
110 g margarin
1/2 bögre tej (2,3 dl)
3 bögre zabpehely
(Az eredeti receptben kétszer ennyi cukor szerepel, de ez már így is elég édes!)
Az ilyen bögrés receptekhez ma már be lehet szerezni itthon is a mérőket: egész bögre, fél bögre, harmad, negyed – és ha van ilyen mérőkészleted, akkor nem is kell variálni a decikkel, grammokkal, két pillanat alatt össze tudja “lapátolni” a gyerek is a hozzávalókat egy tálba.
Elkészítés:
Egy közepes fazékban a cukor, kakaó, só, margarin, tej keverékét közepes lángon forralásig melegítjük. (Közben folyamatosan kevergetni kell, hogy oda ne égjen!) Ezután levesszük a fazekat a tűzről és a zabpelyhet is beleborítjuk. Jól keverjük össze! Ha percek múlva is soknak találjuk a folyékony részt, akkor tegyünk még egy kis zabpelyhet a keverékhez. Hagyjuk pihenni néhány percig, majd kanállal rakjunk halmokat egy tányérra, végül tegyük a hűtőbe. Ha már jól megdermedt, akkor tálalhatjuk, fogyaszthatjuk!
Mérni, keverni gond nélkül tudnak akár már az alsós fiúk is! Az első próbálkozásoknál úgyis folyamatosan segítünk a gyerekeknek, aztán próbáljunk egyre kevesebbet beleszólni, hadd legyen meg a sikerélmény, hogy ezt ő csinálta, egyedül!
Előfordul, hogy nem kell kupacokat gyártani, mert kikanalazza a fazékból gyereksereg a kissé még meleg keveréket! Olyan is előfordul, hogy ugyan elkészülnek a kupacok, de aztán szépen elterülnek a tálcán és onnan is csak kanállal érdemes enni. Idővel ki lehet tapasztalni a megfelelő arányokat és egyre formásabb édességet fognak tudni készíteni a fiúk!
(Nálunk például a palacsintát is a fiúk sütik, ők tudnak igazán vékony palacsintát csinálni! És egyébként is nagyon szeretik! Torták közül is a palacsintatorta a kedvenc!)
Nálatok mi a fiúk kedvence?
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: